Зачем нужен врач-диетолог ? статья на МЦ «ЛОТОС»

блоги врачей, зачем , нужен , врач-диетолог ?, челябинск, лотос

Зачем нужен врач-диетолог ?

Обеспечить правильное соблюдение принципов рационального питания (расчет необходимого количества энергии, калорийности рациона и правильного соотношения белков, жиров и углеводов в рационе). нужна Помощь специалиста — диетолога.

Диетологи, врачи интегративной медицины, высшие категории.

В последние десятилетия наметилась негативная тенденция — ухудшение показателей здоровья населения, что связано как с

— как — дефицитом пищевых веществ, так и их преувеличением — несоответствием между потребляемой энергией и уровнем энергозатрат — изменением химического состава продуктов, количество тех питательных веществ будет уменьшаться (особенно это касается металлов и витаминов, количество которых будет уменьшаться) — потенциалом — снижением физической активности.

Наиболее важными нарушениями в питании являются. — избыточное потребление животных жиров — — избыточное потребление простых углеводов и «вакуумных» калорий — — недостаток, селена, цинка — — недостаток пищевых волокон.

Решить эти проблемы поможет сбалансированное питание (т.е. соблюдение правильного соотношения продуктов в рационе и соответствие состоянию организма).

Разумное питание заключается в соблюдении трех требований

1. баланс между энергией, поступающей с пищей, и энергией, расходуемой человеком; 2. удовлетворение потребностей организма в определенных веществах и их соответствующее соотношение; 3. соблюдение режима арбитража; 4. соблюдение принципов «разумного питания».

Для правильного соблюдения этих принципов (расчет потребности в энергии, калорийность рациона и соответствующие пропорции белков, жиров и углеводов в рационе) нужна Помощь специалиста — диетолога.

Учитывая физическое состояние пациента и наличие у него заболеваний, врач-диетолог Составить диету для пациента. Функциональное питание, т.е. синтез продуктов и необходимых витаминов, микроэлементов и минералов. Речь идет о потребностях в микроэлементах и минералах при конкретных заболеваниях, таких как

Для здоровых людей рациональное питание необходимо для профилактики развития заболеваний, повышения сопротивляемости организма к вредным факторам окружающей среды и сохранения молодости и здоровья.

В процессе похудения и набора веса процедуры должны проходить под контролем диетолога, чтобы убедиться в их нормальности. Поэтому. врач-диетолог В ней используется метод энтузиазма, который заключается в измерении состава тела. При похудении необходимо добиться того, чтобы организм терял нежелательный жир и воду и сохранял мышечную массу.

Сегодня в интернете можно найти множество «популярных диет». Все они имеют свои преимущества и недостатки. Давайте рассмотрим некоторые из них

Вегетарианство.

Это система питания, которая исключает употребление мяса любых животных. Разрешается употреблять яйца и молочные продукты соответственно.

Тем не менее: — Белок — это комбинация аминокислот, из которых только 12 могут помочь организму, остальные должны поступать из пищи. При недостатке аминокислот добавление протеинов и других аминокислотных образований может привести к дефициту витаминов и основных минералов.

В результате может пострадать иммунная система, кроветворение и другие обменные процессы.

Такая диета может применяться в течение короткого периода времени (1-2 месяца), если потребляется достаточное количество белка. Переходить на вегетарианскую диету не рекомендуется: — детям — беременным и кормящим женщинам — пациентам с анемией, колитами и дисфункцией поджелудочной железы — пациентам с острыми хроническими заболеваниями — пожилым пациентам с хроническими заболеваниями.

Раздельное питание.

Концепция, основанная на идее совместимости и несовместимости продуктов питания. Белки, жиры и углеводы требуют разных ферментов для переваривания, поэтому их нужно их нужно принимать в разное время, чтобы не блокировать процесс пищеварения.

Однако: — Никакие чисто белковые и небелковые продукты (кроме куриных сахаров и белков) не задействуют разные ферменты в процессе пищеварения. Немедленно.

Дюкан.

Теория, основанная на преобладании в питании белковой пищи и минимизации поступления в организм углеводов и жиров, увеличивает энергетические затраты на переваривание белковой пищи и ускоряет процесс похудения.

Однако:— Чрезмерное потребление белковой пищи перегружает выделительную функцию почек — повышается риск развития заболеваний — Дефицит жиров нарушает обменные процессы, особенно всасывание и образование витаминов и гормонов, а также обмен жирных кислот (в том числе холестерина)) — Недостаток углеводов — Недостаток растительной клетчатки, в кишечнике застой и порча белковой пищи — избыток белка вызывает преждевременное старение организма.

Ежедневно нашему организму для нормального функционирования требуется более 600 различных веществ. Однако количество потребляемых нами продуктов естественного происхождения с каждым годом уменьшается, возрастает роль рафинирования и термической обработки в приготовлении пищи, изменяется химический состав многих традиционных продуктов. Растения выращиваются на истощенных почвах, насыщенных нитратами и токсичными химикатами. . Наша пища содержит чрезмерное количество жиров и «быстрых» углеводов, в то время как другие компоненты функционально неполноценны.

Восполнить дефицит питательных веществ и избежать негативных последствий для здоровья невозможно без включения в рацион функциональных продуктов с максимально сбалансированным составом белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементных минеральных компонентов.

Регулярное употребление таких продуктов способствует снижению риска возникновения заболеваний, сохранению и укреплению здоровья, продлению молодости.

Функциональные продукты создаются с использованием новейших технологий производства, с учетом последних достижений науки и медицины. Входящие в их состав ингредиенты подбираются в пропорциях, необходимых для восполнения недостатков в организме и изменения функций определенных органов и систем организма.

Сегодня функциональное питание используется для лечения таких заболеваний, как диабет и ожирение.

Для здоровых людей — как профилактика заболеваний и предотвращение старения.

Почему вам нужно похудеть? — На каждые 3 кг: — на один размер одежды меньше — на один год больше продолжительность жизни — снижается риск инфаркта и инсульта

— На каждые 6-7 кг: — уменьшение выраженности храпа — улучшение качества сна

— На 10-15 кг: — уменьшение негативных эмоций (включая депрессию) — повышение активности и общего самочувствия — снижение артериального давления — уменьшение частоты сердечных сокращений (тахикардии) — снижение уровня холестерина

— Снижение ожирения: — снижение риска сердечной недостаточности, ишемической болезни сердца, диабета и гипертонии

Концепции правильного питания

1) Сбалансированное — полноценное питание характеризуется оптимальным количеством и соотношением всех пищевых компонентов, восполняющих энергетические затраты организма и обеспечивающих потребность в строительных материалах.

2) Рациональное — рациональное питание характеризуется разумным ежедневным потреблением пищи.

3) Адекватное — корм должен содержать необходимый балласт (клетчатку), а также легкоусвояемые вещества.

4) Оптимальное — должно соответствовать индивидуальным особенностям организма и условиям, в которых живет человек

5) Функциональный — корм, содержащий полезные для организма элементы и обладающий профилактическим и лечебным действием

6) Персональная — должна быть индивидуальной

Если чрезмерный и исключительный интерес к еде является животным, то любое безразличие к еде просто смешно. И, как и везде, истина здесь лежит где-то посередине». И.П. Павлов.

Акции

Стационарное отделение Мединецкого центра «Лотос» — одно из лучших круглосуточных стационаров в регионе. Его уникальность заключается в том, что

7 сентября 2022 г.

Вы мечтаете о ребенке, но желанные две полоски никак не появляются? Поставлен диагноз «бесплодие»? Запишитесь на бесплатную консультацию.

Похожие статьи по теме Сахарный диабет и коррекция веса

Акции

Стационарное отделение Мединецкого центра «Лотос» — одно из лучших круглосуточных стационаров в регионе. Его уникальность заключается в том, что

7 сентября 2022 г.

Вы мечтаете о ребенке, но желанные две полоски никак не появляются? Поставлен диагноз «бесплодие»? Запишитесь на бесплатную консультацию.

  • +7 (351) 220-00-03 Единая справочная служба
  • Лицензии и документы
  • Контактные данные вышестоящих организаций
  • Политика обработки данных
  • Карта сайта

Противопоказания. Необходима консультация специалиста.

© ООО «Медицинский центр «ЛОТОС», 2023 г.

Мы используем файлы cookie, чтобы учесть ваши предпочтения и улучшить работу с нашим сайтом. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой использования файлов cookie.

Оцените статью