Растительный протеин : какой лучше выбрать , польза и вред, как принимать для похудения | Prime Kraft

протеин для похудения растительный , растительный протеин

Растительный протеин : какой лучше выбрать и как принимать

Растительный протеин : какой лучше выбрать и как принимать

Из каких Как получить белок из пищи? Задайте этот вопрос любому человеку и, конечно же, во главе списка окажутся продукты животного происхождения. а как А как быть тем, кто по каким-либо причинам не может употреблять такую пищу? В этом случае приходится делать выбор. в пользу растительного протеина О нем мы и поговорим сегодня. В нашем обзоре мы разберемся, что, какие виды растительного протеина в чем заключаются основные отличия от животных белков, и какой протеин растительного Какое происхождение лучше.

Виды растительного протеина , в каких продуктах содержится

  • Нут
  • Семена каннабиса
  • Семена чиа
  • Соевые бобы
  • Бобы
  • Киноа
  • Тыквенные семечки
  • Коричневый рис
  • Семена подсолнечника
  • семена инчи инчи (сача инчи, плюкенетия).

Все эти виды растительного протеина Они могут выступать в качестве полноценного и самостоятельного источника белка без необходимости дополнения животным белком.

По большому счету, растительный Протеины очень похожи на животные белки и не отличаются низким содержанием важных аминокислот при синтезе смешанных смесей из разных видов белков, о чем рассказано далее. Другое дело — принимать его из растительных Получить адекватное количество белка из пищи не так-то просто. Например, чтобы получить орехи для белка (20-25 граммов), нужно съесть не менее 100 граммов на 600 ккал и 50 граммов жира. А взрослому человеку необходимо 4-5 порций белка в день — 80-100 граммов. Они поставляются протеин В виде концентрированного порошка, разбавленного жирами и углеводами. Это простой способ получить необходимое количество белка без лишних жиров и углеводов.

Чем растительный протеин отличается от животного

чем растительный протеин отличается от животного

Какой протеин лучше: растительный Или животные? Чтобы ответить на этот вопрос, мы составили таблицу, в которой сравнили самые популярные виды протеина растительного протеина Сывороточный — эталонный вид животного белка с точки зрения синтеза аминокислот и биодоступности. Скажем прямо: любой растительный протеин будет хуже животного белка по усвояемости аминокислот (PDCAA), независимо от его аминокислотного профиля. растительного протеина И это нужно иметь в виду при полной замене животных белков. протеина растительным в своем рационе.

Что такое коэффициент усвояемости аминокислот белка? Почему он важен? Усвояемость белка (скорректированный аминокислотный балл) — это один из методов оценки качества белка, основанный на потребности человека в аминокислотах и способности их переваривать и усваивать.

Эта мера оценки была одобрена Всемирной организацией здравоохранения в 1993 году и считается наиболее предпочтительной. так как измеряет качество протеина Эталонный профиль сравнивается с аминокислотным профилем исследуемого белка.

Шкала оценки варьируется от 1 до 0, где 0 — самый низкий коэффициент переваривания, а 1 — самый высокий. протеин При этом показатель 1 обеспечивает 100 % необходимых аминокислот после переваривания.

Тип белка.

Аминокислотный профиль

Коэффициент усвоения аминокислот белка (эффективность биодоступности)

Легко усваивается и хорошо сочетается с другими продуктами питания

Содержит лактозу и молочные белки, которые могут вызывать аллергические реакции и воспалительные процессы, а также содержит холестерин

Овощи

Имеет полный аминокислотный профиль

Снижает уровень холестерина.

С низким содержанием таких аминокислот, как Содержание метионина, триптофана и валина по сравнению с сывороточным протеином.

Содержит все незаменимые аминокислоты,

Содержит небольшое количество насыщенных жиров

Так как очень сильно нагружает пищеварительную систему,

Может влиять на гормоны из-за фитоэстрогенов,

Низкое содержание метионина,

Соя богата антипитательными веществами, такими как лектины и ингибиторы. протеазы

Польза для здоровья,

Богат аминокислотами BCAA, аргинином и полиненасыщенными жирными кислотами омега 3 и 6 (до 10%),

Концентрат конопляного белка также содержит полезную клетчатку.

Хотя он не содержит аминокислоту лизин,

В нем мало триптофана и лейцина.

Богат витамином В и сложными углеводами.

Низкое содержание лизина.

Содержит витамин Е, цинк, магний (лучший природный источник), марганец и фосфор.

Не содержит треонин и лизин

протеин из семян Чиа

Содержит клетчатку, кальций, антиоксиданты и кислоты омега-6 и омега-3

Низкое содержание белка (по сравнению с другими белками) — содержание белка в концентрате составляет около 40%. растительными Содержание белка (по сравнению с другими белками) — содержание белка в концентрате составляет около 40 %.

На основании этой таблицы можно сделать вывод, что наилучшими свойствами по сравнению с сывороточным белком обладают гороховый и соевый белки. С другой стороны, последний часто вызывает опасения у мужчин, поскольку содержит фитоэстрогены — вещества, аналогичные тем, что встречаются у женщин. Помимо гормона эстрогена, он также содержит антипитательные вещества, которые мешают организму усваивать полезные вещества, такие как.

Какой растительный протеин лучше?

 какой растительный протеин лучше

Как выбрать растительный протеин ? И самое главное… это какой ? В таблице выше мы проанализировали основные параметры самых распространенных показателей. растительных Белок, и тот образ, который мы имеем о нем, — абсолютный чемпион. растительных Протеин — это гороховый протеин. протеин И по аминокислотному профилю, и по биодоступности, протеин По аминокислотному профилю и биодоступности протеины на основе бобовых — абсолютные чемпионы (к ним относится и протеин нута). протеин и протеин из черных бобов).

При этом, в отличие от сои, протеины на основе гороха характеризуются гораздо меньшим содержанием фитоэстрогенов и поэтому могут использоваться как мужчинами, так и женщинами.

Заслуживает внимания рис. протеин При этом приоритет следует отдавать коричневому рису. К сожалению, протеин рис содержит очень мало лизина, но все же может служить источником BCAA.

Протеин каннабиса не обладает полным аминокислотным профилем, как видно из таблицы, но по сравнению с другими белками. растительными Высокое содержание протеина, тирозина, аргинина, аланина и аспарагиновой кислоты полностью компенсирует этот недостаток. Кроме того, концентраты конопли содержат протеина Вы просто не найдете протеин но и жирные кислоты омега-3 и омега-6, а также важные пищевые волокна, которые способствуют выполнению определенных функций пищеварительной системы.

Поэтому, говоря о протеиновых смесях. растительного Следует обратить внимание на белковые смеси, например, уединенные концентраты горохового и конопляного белка. Они дают идеально сбалансированный аминокислотный синтез с множеством незаменимых аминокислот, которые не вырабатываются организмом.

Резюме: В чем разница между сывороточным и растительным сывороточным протеином? Прежде всего, многие обращают внимание на то, что что растительный Протеин является источником пищевых волокон. Если говорить о белковых концентратах, то они характеризуются низким содержанием жиров и углеводов. протеине Вы можете найти клетчатку полезной. Однако в гидролизованных и изолированных продуктах клетчатка отсутствует. Однако изолированные и гидролизованные растительных Изолированные белки и гидролизаты.

С чем вы точно не сможете не согласиться, так это с тем, что что растительный протеин Хотя эта тенденция наблюдается в течение последних двух лет, она всегда набирала популярность — люди отказываются от молочных продуктов, чтобы сохранить свое здоровье. Она может вызвать. развитие воспалительных процессов в организме. Эта тенденция наблюдается в течение последних двух лет, но приобрела устойчивую популярность. Люди отказываются от молочных продуктов и заботятся о своем здоровье, потому что показана прямая связь между кожными высыпаниями и употреблением молока. Это касается и аллергических реакций по сравнению с белком. с растительным С протеином гораздо чаще встречается животный белок. Кроме того, растительный белок также является источником жирных кислот. Конопляное масло протеин содержит ценные источники омега-3 и омега-6 жирных кислот.

Польза и вред растительного протеина

 польза и вред растительного протеина

Пришло время поговорить об этом, какие плюсы и минусы у растительного протеина Давайте начнем традиционно. Начнем традиционно. с пользы протеина растительного происхождения:

  • Поддерживает стабильную работу желудочно-кишечного тракта
  • Детоксицирует
  • Укрепляет иммунную систему
  • Улучшает обменные процессы
  • Нормализует уровень сахара в крови
  • Восполняет дефицит белка в организме
  • способствует похудению
  • Переваривается быстрее и легче, не подвергая организм стрессу
  • Сохраняет объем мышечной ткани во время «сушки» при активных физических нагрузках
  • Замедляет процесс старения
  • Улучшает состояние кожи, ногтей и волос

Есть ли у растительного протеина Каковы противопоказания и недостатки? На сегодняшний день ни одно крупномасштабное исследование не выявило серьезных побочных эффектов от его применения. протеина растительного Происхождение. Из недостатков можно отметить только возможное развитие непереносимости и аллергии у отдельных людей, что происходит со всеми продуктами.

Как принимать растительный протеин

 как принимать растительный протеин

Как принимать растительный протеин ? Правила приема зависят от цели.

  • для набора массы: растительный протеин Через 20 минут после завтрака, через 20 минут после обеда, за 1 час до и в течение 1 часа после тренировки, также на ночь.
  • для похудения : растительный протеин Принимать в соответствии с суточной потребностью в BGU, до трех порций в день, время приема (утром, до и после тренировки, напитки можно принимать вместо еды).

Для достижения наилучших результатов различные типы растительного протеинов следует комбинировать друг с другом. Например, гороховый протеин следует смешивать с конопляным или рисовым. Кстати, исследования показали, что такое сочетание протеинов дает практически одинаковые результаты при физических нагрузках. как Если бы употреблялся сывороточный протеин.

Американские ученые также открыли гороховый протеин. протеин особенно хорош при похудении , так как Он является самым питательным. Он подавляет аппетит и снижает потребление калорий.

Где купить растительный протеин

Где купить растительный протеин ? Чтобы купить качественную продукцию, выбирайте только специализированные магазины спортивного питания. Например, ассортимент Prime Craft, растительный Fit& Health VEGAN PROTEIN SHAKE, в котором гороховый и конопляный протеин сочетается с пребиотиком инулином и фолиевой кислотой (витамин В9).

купить растительный протеин

Как уже говорилось выше, при сочетании этих двух видов белка, растительного протеина обеспечивают организм всеми необходимыми аминокислотами и компенсируют дефицит белка. Инулин, обладающий свойствами пребиотика, улучшает пищеварение, поддерживает работу желудочно-кишечного тракта и нормализует уровень сахара в крови. Витамин B9 замедляет процесс старения и обеспечивает максимальную пользу для репродуктивного здоровья женщин.

Отдавая предпочтение этому продукту, вы получаете все самое лучшее. растительный Он содержит легкоусвояемый белок, без лактозы и сахара. Кроме того, в протеиновом коктейле Prime Bar мало калорий — всего 100 ккал на порцию, менее 1 грамма жира и 24 грамма белка на порцию.

Fit& Health VEGAN PROTEIN SHAKE был создан для того, чтобы сделать здоровые, качественные и вкусные продукты доступными. Безопасность и качество протеина Подтверждено Европейским сертификатом безопасности продукции и Свидетельством о государственной регистрации (SGR).

Помогает сбросить или набрать вес, сохраняет молодость и красоту кожи, волос и ногтей. Выбирайте Fit& Health VEGAN PROTEIN SHAKE для своего здоровья.

Используйте промокод BLOG в официальном интернет-магазине primekraft.ru, чтобы получить скидку 10% на весь ассортимент. Доставка осуществляется по всей России.

Оцените статью