Легкий диетический ужин / Рецепты правильного вечернего перекуса – статья из рубрики Еда и вес на

еда на вечер для похудения

Легкий диетический ужин Рецепты правильного вечернего перекуса

Завтрак ешьте в одиночестве, обед делите с друзьями, а ужин отдавайте врагам» — по мнению диетологов, те, кто следует этому принципу питания, наносят вред своей фигуре и здоровью. Ужин так же необходим нашему организму, как и завтрак. Мы не можем от него отказаться. от вечернего Питание, что нужно есть перед сном и чем себя вознаграждать? Ответы на эти вопросы и рецепты легкого вечернего Ответы на эти вопросы можно найти на наших ресурсах.

Почему надо ужинать

Нельзя ложиться спать голодным. К такому выводу пришли индийские ученые. Их наблюдения показали, что отказ от ужина приводит к снижению количества жизненно важных питательных веществ и микроэлементов в организме. Таким образом, нарушается метаболический и гормональный фон.

Долго голодать невозможно: отсутствие пищи более пяти часов активизирует выработку фермента под названием липопротеинлипаза. Именно это вещество контролирует, достаточно ли организму питательных веществ. В противном случае фермент увеличивается, жир откладывается в организме, и похудеть становится сложнее», — объясняет генетик Андрей Ветров.

Когда лучше ужинать

Согласно исследованиям, последний прием пищи должен быть за два-три часа до сна. Однако врачи утверждают, что организм легко приспосабливается к определенному ритму жизни. И если у него есть планы на вечер, то перекусы После полуночи есть необходимо.

Это миф, что желудок не работает ночью. Есть данные, что между 10 вечера и 2 часами ночи секреция желудочного сока максимальна за 24 часа. Это значит, что если вы завтракаете в полдень, работаете и едите в течение дня, то ночью ваш организм живет по этому графику и переваривает пищу соответствующим образом, — продолжает Ветров.

Каким должен быть вечерний рацион

Это полезно и питательно, но не обильно.

Лучше съесть белковый ужин с добавлением клетчатки. Белок необходим для построения мышечной ткани, а этот процесс требует больше энергии, поэтому сжигается больше калорий. А клетчатка способствует пищеварению», — советует диетолог Анастасия Магбут.

По мнению диетолога, на ужин можно съесть следующее
Нежирная рыба или морепродукты и овощи,
Овощи и рыбный бульон, исключая крахмал,
Куриная грудка, приготовленная на пару или на гриле, с салатом,
Яичница с помидорами,
Творожный сыр с ягодами или орехами,
Запеченные овощи, кроме картофеля и свеклы.

Печенье, торты, пирожные, халва, конфеты, колбасы, сосиски, копчености, свинина и все другие жирные продукты оставляют на ночь. Некоторые из них также являются обезжиренными. В них производители обычно добавляют крахмал, который также может негативно сказаться на фигуре». , — продолжает врач и диетолог.

Диетический ужин: рецепты

Эти блюда быстро готовятся, вкусны и сытны.

На их приготовление уходит всего 10 минут, а польза огромная, даже на ночь». легко Он легко усваивается, в нем содержатся важные для женщин витамины, в том числе D и E. Это блюдо не так скучно, ведь существует множество вариаций омлета», — комментирует Анастасия Магвит.

Салат с авокадо и креветками

«Все полезные свойства морепродуктов». они легко Легко усваивается, хорошо насыщает и низкокалориен — всего 60-120 ккал на 100 граммов. Можно создавать разные варианты салатов. Возьмите огурец, зелень, морской коктейль и яйца. Морепродукты и яйца необходимо довести до кипения. Затем в миске смешайте ломтики огурца, яйца, морепродукты и зелень. Заправьте йогуртом, — продолжает Анастасия.

Такой суп — идеальное завершение трудного дня. Куриный суп согревает и успокаивает. Из кабачков организм получает витамины и клетчатку. В то же время блюдо низкокалорийное. Замените его тыквой, цветной капустой или брокколи», — резюмирует Анастасия Магвит.

Что можно сделать?

Ужинать правильно . Ешьте за два часа до сна. Знайте меру и не перебарщивайте — съедайте тарелку максимум на 200-250 ккал. Идеальный состав ужина: помните о белке и клетчатке.

Оцените статью