Кукурузная мука: польза и вред в похудении , пп-рецепты .

кукурузная мука для похудения

Кукурузная мука в пп-рецептах , а также польза и вред для похудения

Являетесь ли вы диетологом и животным? Вы готовите разнообразные блюда по правильным диетическим рецептам? Тогда вы точно знакомы с этим продуктом как кукурузная Мука! Лично я всегда запасаюсь этой мукой. Есть много способов использовать ее на своем сайте, но мне бы хотелось развивать такие темы, как » кукурузная мука — польза и вред для похудения ».

Если вы не интересуетесь всем этим и пришли сюда за рецептами из муки. из кукурузной Если вас не интересует мука, нажмите на соответствующее название в содержании, чтобы попасть туда, куда вам нужно.

Состав муки из кукурузных зерен, калорийность и бжу

А теперь перейдем к цифрам, которые доказывают, что это не «перегруз»! для похудения ».

В 100 граммах этого продукта мука содержит.

  • 7,0 г белка,
  • жиров 1,5 г,
  • 72,0 г углеводов.

Энергетическая ценность — 1390 кДж (330 ккал) Гликемический индекс — 70.

Словом, как видим, цена не низкая.

Ученые обнаружили в его составе кукурузного зерна содержатся:

  • Витамин В1 (тиамин) — стимулирует и омолаживает весь организм.
  • Витамин В5 (пантотеновая кислота) — увеличивает продолжительность жизни, предотвращает наступление слабоумия, которым является болезнь Альцгеймера, и улучшает работу нервной системы.
  • Витамин В9 (фолиевая кислота) — стабилизирует работу сердца, способствует кроветворению и улучшает общее состояние здоровья.
  • Антоцианы — уничтожают вредную микрофлору, стимулируют выработку эритроцитов, улучшают зрение и предотвращают рост ожирения.
  • Пищевые волокна — улучшают обмен веществ и нормализуют уровень сахара в крови.

Похудение и кукурузная мука — польза или вред

Многие диетологи рекомендуют использовать кукурузную Муку во время похудения. Регулярное и умеренное добавление этого продукта в ежедневный рацион не приносит вреда. Нет и обратного вреда. Улучшается состояние кожи, уменьшается целлюлит. Умеренное употребление этой муки способствует улучшению пищеварения, тем самым повышая усвоение полезных веществ. С ее помощью кишечник очищается от токсинов. Это также способствует снижению веса.

Кукурузная мука: польза и вред в похудении , пп-рецепты .

В состав муки входит клетчатка. Она обеспечивает сытость, и чувство насыщения сохраняется надолго. Благодаря этому вы не переедаете и, следовательно, не набираете вес. Однако, когда вы включаете муку в свой рацион. кукурузную Всегда учитывайте вес муки, ее вес и содержание калорий. В конце концов, ограничение калорийности поможет вам похудеть. Рассчитывая суточную калорийность, помните, что 100 граммов продукта дают более 300 калорий, а чрезмерное употребление приводит к обратному эффекту.

Вред для похудения от кукурузной Мучное возможно только в том случае, если не контролировать его количество. Впоследствии даже все эти полезные углеводы надежно «ложатся» на ваши бока и бедра в виде жировых отложений.

Чем ещё полезна эта мука

В чем польза Что это за продукт? Мука. из кукурузных Мука положительно влияет на весь организм, насыщая его макро- и микроэлементами и улучшая работу внутренних органов.

  1. Укрепляет стенки кровеносных сосудов, тем самым снижая риск инсульта и инфаркта.
  2. Выводит избыток холестерина и предотвращает образование холестериновых бляшек.
  3. Содержит кальций, укрепляющий зубы и кости.
  4. Витамины, входящие в состав продукта, способствуют быстрой регенерации клеток. Это улучшает качество кожи лица. Это преимущество для женщин, которые хотят всегда выглядеть красиво.
  5. Укрепляя иммунную систему, этот продукт является профилактикой респираторных заболеваний.

Выбираем качественный продукт

Чтобы получить максимальную пользу от. пользы от употребления кукурузной муки, необходимо сначала правильно выбрать ее в магазине, а затем хранить в соответствии с правилами. Напоминание -. для пп-рецептов Следует употреблять муку среднего помола.

Также при покупке обращайте внимание на очевидные моменты — целостность упаковки и срок годности. С помощью этих простых советов вы сможете остановиться, но советуем обратить внимание на продукты, изготовленные с помощью жерновов.

На Iherb также есть кукурузная мука, ссылку на которую я даю (кликните на картинку ниже), но в этом магазине она немного дороже и в наличии ее очень мало.

Как сделать кукурузную муку самостоятельно

Муку из кукурузных Вы можете сами приготовить кукурузную крупу. Для этого вам понадобятся кукурузная Крупа и кофемолка или хороший блендер. Измельчите крупу 3-4 раза в кофемолке, чтобы получить необходимое количество. При необходимости просеивайте крупу через сито, а оставшиеся густые частицы снова прокручивайте через кофемолку или блендер. Удобно, что вы можете купить самую дешевую муку.

со времен Христофора Колумба и до наших дней в Мексике и Центральной Америке. из кукурузной Мука, фрукты и различные специи используются для приготовления напитка под названием Atole. Иногда в так называемый «чумпуррадо» Атоле добавляют шоколад. Традиционно его употребляют в Мексике в День мертвых.

Кукурузная мука — что можно приготовить, если ты на пп

Вокруг кукурузной С мукой я долгое время справлялся. Но когда я впервые попробовала приготовить из нее чизкейк, то влюбилась в нее окончательно и бесповоротно. Не знаю, в чем его секрет — чизкейка. из кукурузной Но мучной чизкейк — это просто бомба. Темный, желтый, красноватый, великолепный. И даже не нужно добавлять яйца — он прекрасно держит форму! Кукурузная мука лучше держит форму при выпечке, возможно, благодаря крахмалу, и ее действительно нужно меньше — для выпечки достаточно двух столовых ложек обычной цельнозерновой муки. то кукурузной 1 ст. ложка! И это совпадает — меньше углеводов. на похудении … В общем, я рекомендую вам попробовать заменить ею обычную муку — она гораздо проще в использовании. кукурузной В своих любимых блюдах даже поэкспериментируйте и посмотрите, понравится ли вам.

Делюсь с вами некоторыми из своих любимых блюд.

Кукурузные чизкейки без яиц

Для нескольких (4-5 сырников) возьмите 150 г творога, сахарную пудру, 20 г султанки и 1,5 ст. л. сахара. кукурузной муки .

Султанин сначала замачивают в кипятке, затем промывают и просушивают. Смешайте все ингредиенты вилкой. Оставьте только 1 ст. л. муки перед посыпкой.

Сформируйте руками маленькие пирожки с сыром и заверните их в. в кукурузной Обжарьте на среднем огне с обеих сторон в муке. При использовании сковороды с покрытием можно смазать ее каплей масла.

Кукурузный утренний пирог из кукурузы и простой муки.

кю на 100 грамм: 176/13. 9/3. 9/21. 4

МЧАДИ: национальная грузинская кухня

Эти кукурузные Лепешка — вкусное и сытное блюдо грузинской кухни. Сельскохозяйственную мчади едят с салатами, овощами, супами и используют вместо хлеба. Мчади также хорошо подходит для пиццерий.

Кукурузная мука: польза и вред в похудении , пп-рецепты .

  1. 250 г кукурузной Высыпьте муку в большую миску. При необходимости можно добавить соль, но в оригинале блюдо будет нездоровым.
  2. Добавьте 1 ст. л. растительного масла и медленно влейте 100 мл воды, постепенно помешивая. Хорошо вымесите тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
  3. Затем раскатайте тесто в небольшие куски толщиной 1,5 см, размером с обычную котлету. Обжарьте их на противне с двух сторон. Мачади получается восхитительно теплым и сквозным сверху. Это идеальный вариант для завтрака ПП!

ПБГУ на 100 грамм: 258. 2/4. 9/5. 1/48. 1

ПП блины из кукурузной муки

Мы рекомендуем готовить эти блинчики в пластиковых бутылках. В них удобно наливать хлеб и замешивать смесь.

Кукурузная мука: польза и вред в похудении , пп-рецепты .

  1. Насыпьте 100 г муки в 1,5-литровую бутылку. г кукурузной Взбейте муку, 2 яйца, влейте 1 литр молока и посолите. Если нужны сладкие блины, обильно добавьте сахар.
  2. Хорошо перемешайте. Жарьте блины на противне, смазанном маслом. Подавайте с клубничным джемом или другим бодрящим фруктовым джемом.

КБЖУ на 100 грамм: 94. 5/4. 1/4. 5/9. 6

Куриные оладьи на кукурузной муке

Эти мясные оладьи особенно хороши для офисных обедов.

Кукурузная мука: польза и вред в похудении , пп-рецепты .

  1. Нарежьте два небольших кабачка толстой соской, слейте мякоть и выжмите сок.
  2. Нарежьте 250 г куриного филе.
  3. Смешайте нарезанное филе с кабачком, добавьте 1 яйцо, рубленый укроп, соль и перец по вкусу.
  4. Всыпьте 100 г просеянной кукурузной муки, перемешайте все вместе. Обжарьте с двух сторон на растительном масле. При использовании сковороды с антипригарным покрытием дополнительное масло не требуется.

КБЖУ на 100 грамм: 96. 3/9. 2/1. 5/11. 5

Легендарный рецепт правильного питания — ПЧП «Хачапури Адганар

Хачапури — довольно вкусное и сытное блюдо, полностью соответствующее принципам ПП. Некоторое время назад в социальных сетях произошел взрыв среди зож-ников. Готовится оно быстро и из очень доступных материалов. Рецепт рассчитан на двух человек

  1. 200 грамм творога смешать с 1 куриным яйцом Добавить 50 г кукурузной Замесите мягкое тесто. Переложите тесто в две лодочки.
  2. Чтобы тесто не прилипало к рукам, их можно смочить или смазать растительным маслом.
  3. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180-200 °C в течение 20 минут. Можно использовать силиконовый слой.
  4. Затем намажьте сверху 50 г соуса. Когда лодочка подрумянится, положите в углубление сыр и отправьте в духовку на 3 минуты, пока сыр не начнет плавиться.
  5. Затем снова достаньте тусапулу, вбейте в каждую лодочку по одному яйцу и верните в духовку примерно на 5 минут. Яичные белки должны стать белыми, а желтки остаться жидкими.
  6. При желании смесь можно посыпать специями или травами.

Кукурузная мука: польза и вред в похудении , пп-рецепты .

ФУ на 100 грамм: 171. 4/14. 8/8. 7/8. 7

Использование и хранение кукурузной муки

Срок годности не более 3 месяцев. Все технические требования и условия следующие

Условия хранения: температура 20 ± 5 о С и относительная влажность воздуха — не более 70%. Хранилище должно быть чистым, хорошо проветриваемым и сухим.

Бытует мнение, что строго клееное хранение продукта или хранение муки в холодильнике увеличивает срок годности до 6 месяцев. Однако стоит учитывать тот факт, что увеличение срока хранения может привести к значительному снижению содержания полезных веществ в муке, что в свою очередь снижает качество продукта. Поэтому выбор остается за потребителем.

Ирина Поляница Меня зовут Ирина. Я владелец и руководитель сайта, а также автор большинства рецептов и статей. Люблю готовить простые и полезные блюда. Сертифицированный тренер по гимнастике и персональный тренер. Вводный урок по питанию и здоровью в Стэнфорде, выпускница Университета Людвига-Максимилиана (LMU) (по диете для беременных и образу жизни).

Оцените статью