Яйца в правильном питании — GrowFood

можно ли при похудении кушать яичницу

Яйца в правильном питании

Принципы здорового образа жизни, в частности правильного питания . Это помогает иметь привлекательный внешний вид, укрепить здоровье и улучшить общее психологическое самочувствие. Иногда, однако, в соответствии с разумными правилами, питания . . от некоторых привычных продуктов следует отказаться или существенно ограничить их употребление. питания . Будет ли он одним из них? яйца ? Давайте ответим на этот вопрос.

Нужны ли яйца в пище?

Яйца в рационе питания Человек существует с незапамятных времен и встречается во всех (ну, почти во всех) блюдах людей по всему миру. На самом деле, он является очень ценным товаром! питания ? Почему это такой ценный продукт? в яйце В нем должны содержаться все вещества, необходимые для формирования новых многоклеточных организмов. Процентное содержание питательных веществ в курином мясе составляет. яйца , получим:

  • Белок — 12,57%,
  • Жир — 12,02%,
  • Углеводы — 0,67 %,
  • Минеральные соли — 1,07%,
  • Вода — 7,67%.

При этом все ингредиенты относительно легко усваиваются (в зависимости от способа и степени приготовления).

Витаминный состав яйца Имеются следующие показатели.

  • Витамин А — 0. 45 мг,
  • В6 — 0. 14;
  • В12 — 2. 0;
  • E — 1. 2;
  • D — 2. 0;
  • Филакин — 17. 0,
  • Рибофлавин — 0. 44,
  • Ниацин — 0. 39,
  • Тиамин — 0. 07,
  • Пантотеновая кислота — 1, 2,
  • Холин — 320,
  • Биотин — 20,7 мкг.

Также присутствуют такие минералы, как фосфор, кальций, магний, хлор, калий, сера, железо и натрий. Благодаря такому составу. яйцо Он считается питательным и полноценным продуктом. питания .

Сколько яиц можно съесть во время диеты?

Прежде чем ответить на этот вопрос, важно помнить, что что яйцо Яйцо состоит из двух компонентов: желтка и белка. Это два совершенно разных вещества. Яичный белок содержит в основном белок, а желток — липиды. Эта особенность определяет принципы использования яиц в питании. питании . Поскольку снижение веса возможно только при уменьшении количества потребляемой энергии по сравнению с количеством расходуемой, в первую очередь необходимо скорректировать жиры. В яйце Поскольку они содержатся в яичном желтке, количество желтков ограничивается одним. Однако белок можно употреблять в любом количестве в пределах соотношения белков к жирам и углеводам. Белковые омлеты часто появляются на столах диетологов. правильного питания . Они легко усваиваются и не несут большой энергетической нагрузки. Белок яиц — идеальный вариант для поклонников низкокалорийных диет питания — Они содержат в четыре раза меньше калорий, чем телятина, и в шесть раз меньше, чем свинина. Нет необходимости полностью отказываться от яичных желтков. Ведь они содержат «хороший» холестерин S O-Calcled, который усваивается организмом и не оставляет жирного налета в крови. Кроме того, в яичных желтках сосредоточены почти все витамины. Поэтому не только яичные желтки можно использовать. яйца в рационе питания Несомненно, должны быть люди, которые контролируют свой вес, но яичные желтки должны быть ограничены только одним. В последнее время люди, заботящиеся о своем здоровье, все чаще питания Поговорим о желтках перепелиных яиц! яйцах Больше пользы.

Яйца в правильном питании

Полезны ли перепелиные яйца? яйца , чем куриные?

Не стоит писать оды перепелам. яйцам Достаточно сравнить их состав с куриными. В них в два-три раза больше витаминов А, В и рутина (витамина Р). Кроме того, в них больше железа, магния и калия. Однако в отличие от куриных яиц, полученных с птицефабрик с высоким контролем качества и санитарными нормами, перепелиные яйца продаются индивидуальными фермерами на частных подворьях. яйца Они продаются индивидуальными фермерами с частных подворий, часто без надлежащей документации. В результате риск заражения при употреблении продуктов домашнего приготовления возрастает многократно. Если вы выбираете перепелиные продукты, попросите у продавца документы, подтверждающие бактериологическую безопасность продукта.

Что можно приготовить из яиц?

Разнообразие известно. питание Оно позволяет не только доставить удовольствие от еды, но и напитать организм. Вы каждый день едите только вареные яйца. яйца Скоро вам это надоест, поэтому стоит разнообразить свое меню простыми, но необычными блюдами.

  • Омлет — американская версия яичного омлета. Секрет и отличие в том, что болтушка из яиц в процессе жарки всегда смешивается, образуя подобие крупных хлопьев. В него можно добавлять различные ингредиенты: овощи, грибы, отварное мясо,
  • яйца лук, перец, помидоры — обычно их насыпают во все кольца, которые гразоня может соединить. с яйцом И выступать в роли помады,
  • Белковый омлет — взбить три яичных белка и желтки с водой или молоком, вылить на горячую сковороду или довести до кипения на водяной бане. Главное — не забыть про соль, которая является очень важным ингредиентом для омлета.

Благодаря этим простым рецептам вы сможете яйца Новые и необычные вкусы для блюд на каждый день.

Оцените статью