Диета при гипотиреозе : запрещенные и разрешенные продукты , меню на неделю

гипотиреоз похудение

Диета при гипотиреозе

Гипотиреоз возникает при снижении уровня тиреоидных гормонов из-за подавления функции щитовидной железы. Заболевание приводит к замедлению всех жизненно важных процессов в организме из-за снижения энергетического обмена. В план лечения входят. гипотиреоза Помимо заместительной гормональной терапии, включается специальная диета. Рацион строится таким образом, чтобы покрыть энергетические потребности тканей и в то же время предотвратить развитие метаболического синдрома, ожирения и атеросклероза. Источник: Эндокринология. Национальное руководство. Дедов И. И., Мельниченко Г. А. М.: ГЭОТАР-Медиа, 2013. с. 755.

Что такое гипотиреоз

  • Сильная усталость,
  • Безразличие, отсутствие интереса к жизни,
  • Ослабление интеллектуальных и эмоциональных аспектов,
  • замедление обмена веществ,
  • У женщин — нарушение менструального цикла и возможное бесплодие,
  • У мужчин — снижение либидо и уменьшение синтеза тестостерона.

Гипотиреоз может быть латентным или клинически проявляться. При латентной или бессимптомной форме заболевания специфические симптомы отсутствуют. Гормональная терапия не назначается, за исключением беременных женщин и женщин, планирующих беременность. Дефицит гормонов корректируется нефармакологическими методами. При истощении компенсаторных возможностей организма происходит переход от бессимптомной формы к манифестной, после чего уже требуется медикаментозное лечение.

Диагностикой и лечением занимается врач-эндокринолог. Для лечения используется препарат левотироксин — синтетический аналог гормона тироксина. Немедикаментозное лечение включает в себя нормализацию образа жизни и здоровое питание.

Необходимость соблюдения диеты

Лечебные диеты показаны всем пациентам с гипотиреозом . Назначение препарата:.

  • Устранить дефицит йода в организме,
  • Обеспечение клеток энергией и питательными веществами,
  • Уменьшение количества событий. гипотиреоза ;
  • Профилактика метаболического синдрома.

На ранних стадиях заболевания без симптомов это можно сделать без лекарственной гормональной терапии с помощью йодсодержащей диеты. У бессимптомных пациентов гипотиреозом Лечебные диеты продлевают бессимптомное течение заболевания и предотвращают переход в симптоматические формы. Клинические проявления гипотиреозе Диета улучшает качество жизни пациента и снижает риск развития осложнений. Источник: план питания при гипотиреозе. Ф-Сафе А. Н. Бюллетень науки и практики. 2020. № 10. с. 179-185.

Основные принципы питания

Лечебная диета должна соответствовать следующим принципам

  • Калорийность суточного рациона не должна превышать 2300 ккал,
  • Содержание животных жиров — до 50 г в сутки; растительных жиров — до 20 г в сутки,
  • Содержание углеводов — до 400 г в сутки,
  • Содержание белка в сутки — 40 г животного белка и 40 г растительного белка,
  • Ограничение сладостей и,
  • свежие виды фруктов и овощей,
  • Разгрузочный день в неделю ;
  • Приготовление пищи путем варки, кипячения или на пару,
  • Использование йодированной соли,
  • небольшие объемы пищи 5-6 раз в день.

Виды диет

Диетологи различают несколько видов используемого лечебного питания. при гипотиреозе . Пищевые добавки рекомендуются пациентам с нормальным весом. Оно обеспечивает организм необходимой энергией и питательными веществами, предотвращает увеличение веса и развитие атеросклероза. Используйте лечебную карту № 8 для диеты Певзнера, Мэри Шомон. Диета для похудения показана пациентам с избыточным весом. Она низкокалорийна и характеризуется употреблением молочных и растительных продуктов.

Диета Мэри Шомон

Мэри Шомон — писательница, которая сама страдала. гипотиреозом . Он написал книгу о лечебных диетах, чтобы помочь пациентам по всему миру легче справляться со своими болезнями. Диета Мэри Шомон. при гипотиреозе Строго избегайте голодания — ешьте понемногу, 5-6 раз в день, при этом суточная калорийность рациона должна составлять 1800-2000 ккал.

  • Ежедневное потребление.
  • Богатые тирозином продукты — бананы, авокадо, миндаль, продукты Ежедневное потребление.
  • Богатые тирозином продукты — бананы, авокадо, миндаль, продукты Съедайте одну порцию каши раз в день, запивая водой или обезжиренным молоком.
  • Чтобы нормализовать работу кишечника, съедайте 200 граммов сырых фруктов или овощей раз в день.
  • Один раз в день съедайте тарелку супа, либо овощного, либо на нежирном мясном бульоне.
  • Шомон предложил уникальный метод расчета допустимого количества калорий в рационе: вес пациента в килограммах умножается на 25 и из полученного результата вычитается 200, таким образом, человек весом 70 килограммов должен потреблять 1550 килокалорий в день. Это не строгий метод подсчета калорий, он должен учитывать образ жизни и род занятий пациента. Людям, активно занимающимся спортом или напряженной физической работой, требуется больше калорий. Пациентам с избыточным весом и малоподвижным образом жизни следует уменьшить количество калорий в рационе.

Диета № 8.

Лечебный стол № 8 по Певзнеру предполагает ограничение в рационе животных жиров. Такая диета помогает поддерживать оптимальную массу тела и служит профилактикой атеросклероза и других сердечно-сосудистых осложнений.

Жирное мясо и рыба, Из меню исключают:

  • Кисломолочные продукты и кисломолочные продукты
  • Копчености, мясные и рыбные деликатесы и консервированные продукты, продукты ;
  • Источники калорий.
  • Белая рыба и морепродукты в целом,

Разрешены следующие продукты :

  • Куры, индейки и кролики,
  • Все зерновые,
  • Овощи и фрукты,
  • Кисломолочные продукты с низким содержанием жира.
  • Блюда запеченные, вареные, тушеные или приготовленные на пару. продукты .

Диета для снижения веса

Рекомендуется для пациентов с избыточным весом. Ожирение развивается в связи с замедлением метаболизма при метаболическом синдроме. У пациентов с избыточной массой тела повышен риск развития осложнений, особенно сердечно-сосудистых.

Рекомендуются ограничения или исключения

Свинина, баранина, красная рыба, из меню следующие продукты :

  • Макаронные изделия,
  • Сливочное масло, сало,
  • Выпечка, сладости,
  • Сладости, шоколад, халва,
  • Алкоголь, сладкие газированные напитки.
  • Продукты с низким содержанием углеводов:.

Основу меню должны составлять продукты Зерновые,

  • Фрукты и овощи,
  • Кисломолочные продукты с низким содержанием жира.
  • Молочные продукты и кисломолочные.
  • Мед. продукты низкой жирности;
  • Пища должна быть приготовлена с минимальным использованием масла, например, отварная, тушеная или запеченная; ежедневные порции 150-200 граммов, разделенные на пять-шесть приемов; количество масла, используемого при приготовлении пищи, должно быть сведено к минимуму. При сильных приступах голода.

Перекусы между основными приемами пищи — сырые яблоки, морковь, кефир. Потребление калорий должно быть меньше, чем расход; суточную норму калорий определяет врач-диетолог с учетом пола, возраста, образа жизни и рода занятий пациента. разрешены Одной диеты для снижения веса недостаточно. Необходима физическая активность. Рекомендуются ежедневные упражнения, ходьба, бег трусцой и силовые тренировки. Врач индивидуально определяет объем физической нагрузки, исходя из общего состояния пациента. После достижения нужного веса

Перейдите на поддерживающую диету. разрешено Основы лечебной диеты

Разрешенные продукты

Они способствуют улучшению функции щитовидной железы и обмена веществ в организме. Источники йода, селена и фосфора — морская рыба и водоросли, все морепродукты. Йод является основным микроэлементом в щитовидной железе и служит основой для синтеза тиреоидных гормонов. Нежирная морская рыба и салаты из морской капусты должны быть включены в рацион пациента. при гипотиреозе составляют продукты Ежедневный источник: современная терапия. с гипотиреозом . Третьяк С. И. 2011. с. 150. гипотиреоза Свежие фрукты и овощи улучшают обмен веществ и работу пищеварительной системы. Для получения максимальной пользы важно есть их в неприготовленном виде. Фрукты и овощи также содержат йод, причем больше всего этого микроэлемента содержится в яблоках, фасоли, свекле и помидорах. Пациенты.

Им необходим витамин В — огурцы, овощи, морковь, перец и зеленый горошек содержат витамин В. с гипотиреозом Крупы содержат аскорбиновую кислоту, витамин В, который особенно полезен для людей

Гречневая, пшенная и ячневая каши. Вместо того чтобы варить гречку, рекомендуется заливать ее на ночь водой или кефиром. с гипотиреозом Нормализует работу пищеварительной системы и поддерживает иммунитет. Полезно для пациентов.

Кисломолочные продукты Кефир с низкой жирностью и сметана, творог, твердый сыр и сметана. гипотиреозом Эти продукты замедляют обмен веществ, способствуют накоплению токсинов в организме и увеличению веса. В первую очередь это касается сладостей, всех конфет, сахара, меда, варенья, сладких фруктов и ягод. Их следует заменить на несахарные фрукты, сухофрукты и пектиновые джемы.

Запрещенные продукты

При гипотиреозе нельзя есть те продукты Не рекомендуется пациентам.

Растения из семейства крестоцветных. Содержат вещества, блокирующие фермент пероксидазу щитовидной железы. Это приводит к замедлению синтеза гормонов. К ним относятся все виды капусты, продажа и цветы. Аналогичным действием обладают бобовые. гипотиреозом Алкоголь — его метаболизм и выведение организмом сопровождается большим расходом гормонов щитовидной железы. Копчености, готовые блюда, маринады Источник: лечебное питание также должны быть исключены из рациона Губергриц А. Я., Линевский Ю. В. 1989. с. 398.

Категорически запрещен Отказ от лечебного питания и пренебрежение рекомендациями диетологов ухудшают качество жизни больных

Последствия несоблюдения диеты

. Симптомы заболевания усиливаются, человек набирает вес, страдает пищеварение. Содержание йода в питьевой воде низкое. гипотиреозом Неправильное питание приводит к быстрому прогрессированию заболевания, переходу симптоматических форм в манифестные и ухудшению симптоматики. Источник: лекарственные взаимодействия.Барановский А. ю. Практическая диета. 2014. № 1. с. 34-42. калорийная, жирная пища и употребление большого количества углеводов приводят к набору веса. Это повышает риск развития атеросклероза, гипертонии и ишемической болезни сердца. и продуктах Необходимо внести изменения и довести их до конца. Лечебная диета при этом заболевании очень комплиментарна и отличается от других диет минимальными ограничениями. Обширный список.

Примерное меню на неделю

Питание при гипотиреозе Можно сделать так, чтобы было вкусно разрешенных продуктов С учетом диетических предпочтений пациента. меню на неделю Завтрак — овсяная каша на молоке, сыр, чай, бутерброд,

  • Обед — овощной салат, постное мясо, чай,
  • Послеобеденный перекус — горсть орехов, ягоды,
  • Ужин — запеченная рыба, овощи, чай.
  • Завтрак — творог со сметаной и ягодами, кофе,
  • Обед — картофель, салат из водорослей, отварная курица с кротом,
  • Полдник — запеченное яблоко, кефир,
  • Ужин — овощной салат, бутерброд с сыром, чай.
  • Завтрак — гречневое молоко, бутерброд с сыром, чай,
  • Обед — овощной суп, жареная рыба, чай,
  • Послеобеденный перекус — йогурт и фруктовый салат,
  • Ужин — салат из водорослей, чай.
  • Завтрак — вареные яйца, бутерброд с сыром, кофе, кофе,
  • Обед — красное мясо, отварной картофель, овощной салат, суп с чаем
  • Полдник — сметана, компот, творог,
  • Ужин — салат из овса, запеченная рыба с чаем.
  • Завтрак — омлет на пару, овощной салат, чай,
  • Обед — овощи, нежирный суп, компот, рагу
  • Полдник — йогурт, орехи,
  • Ужин — творог со сметаной и ягодами, морс.
  • Завтрак — отварная рыба, яйца, кофе,
  • Обед — руссольник, салат из водорослей, чай,
  • Полдник — бутерброд с сыром, свежие овощи, морс,
  • Ужин — кефир, бутерброд с сыром.
  • Завтрак — омлет на пару, овощной салат, чай,
  • Обед — овощи, нежирный суп, компот, рагу
  • Полдник — йогурт и фруктовый салат,
  • Ужин — салат из водорослей, чай.
  • Эндокринология. Национальное руководство.Дедов И. И., Мельниченко Г. А. М.: Гэотар-Медиа. 2013. с. 755

Источники:

  • Планирование питания при гипотиреозе.Евсеев А. Н. Бюллетень науки и практики. 2020.№ 10. с. 179-185
  • Новейшие методы лечения.
  • Третьяк С. И. 2011. с. 150 гипотиреоза Лечебное питание.Губергриц А. Я., Линевский Ю. В. Киев. 1989. с. 398
  • Взаимодействие лекарственных средств с пищевыми продуктами. Барановский А. Ю. Практическая диета. 2014. № 1. с. 34-42
  • Опубликованная статья: 02. 03. 2023 г. Последнее обновление: 27. 03. 2023 г.

Читайте также.
Гипотиреоз во время беременности называют гипотиреозом беременности. Это состояние вызвано снижением функции гормонов щитовидной железы, которая была у женщины до или в противовес беременности.

Гипотиреоз — это заболевание, при котором снижается гормональная функция щитовидной железы. Она вырабатывает тироксин и трийодванин, которые контролируют клеточный метаболизм.

Атопический дерматит — хроническое рецидивирующее воспаление кожи, вызванное повышенной чувствительностью к пищевым аллергенам. Чаще всего диагностируется как.

Оцените статью