Что есть, чтобы похудеть : 6 эффективных продуктов для похудения | РБК Стиль

самые лучшие продукты для похудения

Что есть, чтобы похудеть : 6 продуктов для нормализации веса

Фото: Джоанна Косинска/Unsplas.

Во-первых, как правило, лучше есть маленькими и частыми порциями. Раздельное питание, которое то и дело хвалят диетологи и голливудские звезды, действительно работает.

На самом деле, даже когда вы лежите на диване с ноутбуком, ваш организм постоянно сжигает калории, потому что внутренним органам нужна энергия для работы. Она необходима для процесса пищеварения. Поэтому чем чаще вы едите, тем активнее ваш метаболизм.

Верно и обратное: если вы мало едите, обмен веществ замедляется на много часов между приемами пищи. Оптимальный режим питания — чередовать небольшие порции основной пищи с полезными перекусами каждые 3-4 часа.

1. Орехи

Лучшие здоровые перекусы — орехи. Они содержат идеальный баланс «хороших» жиров, белков и углеводов, а также минералы, витамин Е и другие очень важные и необходимые вещества. Орехи снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2-го типа и метаболического синдрома, а также обладают противовоспалительными свойствами [1], [2]. Кроме того, они обладают высоким фактором сытости [3], что уменьшает количество пищи в основном приеме.

Μελέτες δείχνουν ότι οι ξηροί καρποί, και ιδιαίτερα τα αμύγδαλα, παρά το γεγονός ότι είναι σχετικά πλούσιοι σερμίδες (περίπου 180 ккал ανά μερίδα 30 γρ). μειώνουν τα επίε δα σακχάρου στο αίμα [4] και βοηθούν похудеть [5].

Για παράδειγμα, σε μια τέτοια μελέτη, 108 υπέρβαρες ή παχύσαρκες γυναίκες χωρίστηκαν σ εδύομάδες. σε όλες τις συμμμετέχουσες συνταγογραφήθηκε μια ισορροπημένη δίαιτα χαμηλών θερμίδω ν, αλλά η δίαιτα της μιας ομάδας περιλάμβανε αμύγδαλα, ενώ της άλλης ομάδας όχι. Η μελέτη διεξήχθη για τρεις μήνες. αποτελέσματα έδειξαν [6] ότι η δίαιτα που περιλάμβανε 50 γραμάρια αμύγδαλα την ημέρα ε ίχε ως αποτέλεσμα μεγαλύτερη απώλεια βάρους από τη δίαιτα χωρίς ξηρούς καρπούς.

2. Перец чили

Согласно нескольким исследованиям [7][8], вещество капсаицин, содержащееся в красном перце, например, в перце чили, снижает аппетит и способствует большему окислению жира — процессу, в ходе которого жир расщепляется на жирные кислоты, а затем превращается в энергию。

К сожалению, когда перец становится частью ежедневного рациона, действие капсаицина постепенно ослабевает. Кроме того, длительное употребление перца может быть не очень полезно для желудка. похудели Но если вы новичок и не привыкли есть острый перец, вы можете изучить рецепты блюд с острым перцем, которые помогут вам поддерживать новый вес.

Перец чили может помочь при похудении

Перец чили может помочь при похудении
© Calum Lewis/Unsplash. jpg

3. Оливковое масло

Парадоксально, но, несмотря на высокую жирность и большое количество калорий, оливковое масло помогает похудеть. Очевидно, это происходит в основном благодаря олеиновой кислоте — мононасыщенной жирной кислоте, относящейся к группе омега-9. Оливковое масло — один из самых богатых растительных источников омега-9.

В отличие от полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, олеиновая кислота не является необходимой и может синтезироваться организмом, хотя это не так полезно. Омега-9 снижает кровяное давление, защищает клетки от свободных радикалов, служит структурным материалом для миелиновой оболочки нервных волокон и может предотвратить развитие болезни 2 типа. Кроме того, согласно исследованию [9], эта масляная кислота способствует более активному сжиганию жира, повышая экспрессию генов, отвечающих за окисление жиров.

Кстати, линолевая кислота (омега-6) также содержится в оливковом масле, похудеть — К такому выводу пришли ученые из Висконсина [10], проанализировав множество соответствующих исследований.

4. Уксус

Уксус не только делает салаты вкуснее, похудеть . Например, результаты итальянского исследования [11] и шведских [12] ученых показывают, что уксусная кислота значительно снижает гликемический индекс. продуктов Высокое содержание углеводов снижает вредное воздействие простых углеводов из-за их высокого гликемического индекса.

Группа японских ученых также обнаружила, что употребление уксусной кислоты значительно снижает общий вес тела и висцеральный (внутренний) жир, уменьшает индекс массы тела и окружность талии [13]. Разумеется, если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, перед покупкой бутылки бальзамического уксуса следует проконсультироваться с врачом.

Фото: Дженнифер Берк/Unsplas h

©Jennifer Burk/Unsplash

5. Зеленый чай

О пользе зеленого чая спорят уже давно. Среди дополнительных причин предпочесть его другим горячим напиткам можно назвать следующие Зеленый чай помогает похудеть. К такому выводу пришло, например, исследование [14], в котором в течение двух месяцев принимали участие пациенты с диабетом 2-го типа. Результаты показали, что четыре чашки напитка в день значительно снижали вес и объем талии, а также способствовали снижению систолического артериального давления.

Голландские ученые, проанализировавшие различные исследования испытуемых [15]: катехины зеленого чая способствуют снижению и поддержанию веса. похудеть И удерживают новый вес.

6. Цельные злаки

Цельные зерна не зря занимают первое место в списке здоровых друзей. В отличие от рафинированных зерен, из которых удаляют оболочку и сердцевину, цельные зерна являются богатым источником клетчатки и других важных питательных веществ, таких как магний, калий и селен.

Ученые получают все больше доказательств того, что цельные зерна продукты помогают предотвратить множество проблем со здоровьем, включая сердечно-сосудистые заболевания, диабет 2 типа и метаболический синдром. А результаты недавнего исследования, опубликованные в American Journal of Clinical Nutrition [16], показывают, что употребление продуктов цельных зерен ускоряет основной обмен веществ. Другими словами, они увеличивают количество калорий, сжигаемых организмом в состоянии покоя.

Авторы другого исследования [17] пришли к еще более четкому выводу. Они разделили 50 человек с лишним весом на две группы: с избыточным и недостаточным весом. Всем участникам была назначена диета. для похудения Однако в одной группе в рацион входили цельные злаки, а в другой — — продукты рафинированные злаки. Результаты показали, что вес участников обеих групп был высоким. похудели но у участников группы цельного зерна улучшились несколько показателей здоровья, а процент жира на животе был гораздо ниже, чем у участников группы рафинированных злаков. продукты Из рафинированных злаков.

Оцените статью